Reisebericht von einem verlängerten Wochenende in Wien. Vier Tage zwischen Kaiserzeit und Gegenwart, Wiener Küche und internationalem Stadtleben, Prater und Kahlenberg – mit dem The Social Hub Vienna als Ausgangspunkt.
Die Wiener Küche ist ein Schmelztiegel, eine Mischung der Küchenstile aus Böhmen, Österreich, Ungarn, Italien und dem Balkan. Es sind die Menschen – speziell die Frauen, die die Wiener Küche maßgeblich beeinflusst haben. Denn sie kamen nach Wien, um hier als Köchinnen zu arbeiten. Um 1900 ist Wien eine Stadt der Frauen und jede zweite Frau ist zugewandert.
Die Donau ist der zweitlängste Fluss Europas und prägt Wien wie kein anderer Strom. Neben dem Fluss selbst gibt es den Donaukanal, die Alte Donau und die Neue Donau. Wiener schätzen ihre Gewässer besonders in der Badesaison von Mai bis September und neue Projekte sorgen dafür, dass die Lebensqualität der Stadt an der Donau weiterhin hoch bleibt.
Wenn es im Sommer abends langsam kühler wird, geht es vor den Türen zweier Wiener Top-Museen heiß her. Die Bastei vor der Albertina verwandelt sich für die Partyreihe „Albert & Tina“ jeden Mittwoch in eine der angesagtesten Outdoor-Locations des Sommers.
Der berühmte Tafelspitz, die Lieblingsspeise von Kaiser Franz Joseph, steht stellvertretend für die Wiener Siedefleisch-Tradition. „Gekochtes Rindfleisch ist die Seele der Wiener Küche“, schrieb einst der Essayist und Journalist Joseph Wechsberg (1907-1983). Womit er recht hatte.
Bereits über 1,3 Millionen Mal heruntergeladen, ermöglicht die City Guide App „ivie“ den Usern ab sofort, sich auch auf die Spuren des jüdischen Wien zu begeben. Verborgene Friedhöfe, spannende Museen und die Ursprünge des Staates Israel warten darauf, entdeckt zu werden.
Vor 150 Jahren wurde auf der Weltausstellung in Wien im japanischen und chinesischen Pavillon die Sojabohne zum ersten Mal weltweit vorgestellt. Dies war ein wichtiger Meilenstein, denn im Laufe der Jahre hat sich Soja zu einer der wichtigsten Kulturpflanzen der Welt entwickelt.
Wiener Handwerksbetriebe, die schon 1873 auf der Weltausstellung ihre Entwürfe ausstellten, zählen auch jetzt noch zum Wiener Stadtbild. Damals wie heute suchen die Unternehmen den Dialog mit den führenden Designern ihrer Zeit.
Sie leiten Orchester und Museen, aber auch Opern- und Ausstellungshäuser, und sie versprechen sehr viel frischen Wind in der Wiener Kulturbranche: Viele Wiener Kulturinstitutionen werden
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