Schokoladige Genussmomente bei Emirates

Pünktlich zum Welt-Schokoladentag am 7. Juli zeigt Emirates, wie genussvoll Reisen sein kann. Mehr als 60 Millionen Stück Luxusschokolade werden jedes Jahr an Bord serviert – ein neuer Rekord. Auf über 150 Strecken weltweit sorgt Schokolade für kleine Glücksmomente. Auch am Boden geht der Genuss weiter: In den Emirates Lounges in Dubai erwarten Gäste besondere Schokoladenspezialitäten.

Um das „fly better”-Versprechen zu versüßen, serviert Emirates in allen Kabinenklassen handwerklich hergestellte Schokolade. Mehr als 60 Millionen Stück Luxusschokolade wurden im letzten Jahr von Passagieren an Bord genossen, rund zwei Millionen mehr als im Jahr davor. In der Economy Class wurden 36,6 Millionen einzelne Schokoladenstücke verzehrt, in der neu eingeführten Premium Economy Class 1,06 Millionen und in der Business Class 9,1 Millionen. First-Class-Reisende genießen unbegrenzt Schokolade und können zudem einige ihrer Lieblingssorten mitnehmen. So erhielten sie 122.000 große Gourmet-Schokoladenboxen oder etwa 13,4 Millionen einzelne Schokoladenstücke.

An Bord servierte Schokoladenmarken

Emirates arbeitet eng mit erfahrenen Chocolatiers aus aller Welt zusammen und wechselt alle sechs Monate das Schokoladensortiment an Bord, um auch Vielfliegenden Abwechslung zu bieten. Im Rahmen der regelmäßigen Rotation werden Schokoladen von den renommiertesten Herstellern weltweit ausgewählt. Zu den aktuellen Marken an Bord gehören Coco Jalila aus den Vereinigten Arabischen Emiraten, Valrhona aus Frankreich sowie Canonica und Neuhaus aus Belgien. Bei der Auswahl zählen unter anderem Zusammensetzung, Geschmacksprofil, Textur, Markenbekanntheit, aktuelle Trends und nachhaltige Beschaffung gleichermaßen. So ist für jeden Geschmack etwas dabei, ob dunkle, Milch- oder weiße Schokolade, Pralinen oder Trüffel, mit cremiger Ganache oder fruchtigen Füllungen.

Schokoladendesserts über den Wolken

In der First Class stehen Desserts wie der beliebte Pistazien-Schokoladen-Mousse-Kuchen mit Pistazienpraliné, warmer Schokoladenfondant mit Himbeercoulis und Mascarponecreme oder eine vegane Schokoladentarte mit Marillenkompott und Vanille-Quenelle zur Auswahl. In der Business Class dürfen sich Reisende auf eine vegane Onyx-Avocado-Schokoladentarte, eine cremige Bananen-Mango-Milchschokoladenkuppel oder ein Schokoladen-Mokka-Marquise-Stück mit gesalzenem Karamell freuen. Die Premium Economy serviert Desserts wie Schokoladenmousse-Kuchen mit Passionsfruchtkern und Erdbeersauce, während die Economy Class ihre Mahlzeit mit einer reichhaltigen Schokoladenmousse mit klassischer Crème Anglaise abrundet. Auf längeren Strecken dürfen sich Kinder zu festlichen Anlässen außerdem über Schokoladenlutscher freuen und die Emirates A380 Onboard Lounge hält für den kleinen Genuss zwischendurch eine Auswahl an veganen und nicht-veganen Leckereien bereit.

Schokolade in den Emirates Lounges, Dubai

Die Emirates Lounges bieten ein verführerisches Schokoladenerlebnis mit hausgemachtem Emirates-Schokoladeneis, der beliebten heißen Schokolade von Costa Coffee und viele weitere Kreationen des Emirates MasterChef. Als klassischer Schokoladengenuss wird in den First Class Lounges Sachertorte serviert.
Weitere Spezialitäten wie Schokolade und Pistazien-Kunafa, Marveille-Kuchen mit Schokoladenmousse, knuspriger Baiserhaube und Haselnusspraline oder weißer Schokoladenganache-Kuchen mit frischen Erdbeeren und Hibiskus lassen keine Wünsche offen.

In den Business Class Lounges genießen Reisende ein „Chocolate Chou“, ein luftiges Gebäck, gefüllt mit feiner Schokoladencreme und überzogen mit glänzender dunkler Glasur, oder einen „Hazelnut Crunchie“ mit Schichten aus Schokoladen-Haselnuss-Mousse, knusprigem Pralinenboden und Haselnussbiskuit. Auch vegane Optionen wie der Emirates Vegan Chocolate Brownie sorgen für abwechslungsreichen Genuss.