Im November lädt das Nova Maldives Liebhaber der japanischen Küche zu einem exquisiten kulinarischen Erlebnis ins Mizu ein, dem Überwasser-Teppanyaki-Restaurant des Inselresorts. Vor der Kulisse der Lagunen des Süd-Ari-Atolls erwartet die Gäste ein besonderes Dinner des renommierten japanischen Küchenchefs Kazuki Arai.
Vom 18. bis 22. November 2024 findet im Mizu eine exklusive Dinner-Reihe statt. Dabei können die Gäste die exquisiten Kompositionen und innovativen Bentoboxen mit speziell darauf abgestimmten Sake genießen und ganz in die Essenz der kulinarischen Tradition Japans eintauchen. Außerdem bietet Chefkoch Arai persönliche Kochkurse an, in denen seine Schüler die Kunst der japanischen Küche meistern lernen.
Kazuki Arai konzentriert sich in seiner Küche ganz auf die Verwendung saisonaler und lokaler Produkte aus seiner Heimat, der Präfektur Gunma. Sein innovativer Ansatz zelebriert dabei die kulinarische Traditionen Gunmas. Sein Engagement für Nachhaltigkeit und seine Leidenschaft für die kulinarischen Traditionen Japans machen seine Dinner-Events zu einem wahren Fest des Essens, der Gemeinschaft und der Kultur. Durch die stark begrenzte Anzahl an Plätzen, genießen Gäste ein Höchstmaß an Aufmerksamkeit und ein besonders Essenserlebnis.
Der November im Nova steht ganz im Zeichen kulinarischer Entdeckungsreisen. Drei Tage zuvor veranstaltet das Inselresort in Zusammenarbeit mit dem Maison Taittinger ein opulentes Fünf-Gänge-Dinner, das mit exklusiven Jahrgängen gepaart wird und einem Glas Taittinger Brut Réserve zur Begrüßung startet.
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