Die Fürstliche Brauerei in Tychy (Tichau) blickt auf eine jahrhundertelange Tradition zurück. Seit kurzem präsentiert sich ihr Museum nach einer umfassenden Modernisierung in neuem Gewand. Besucher können dort nun eine multimediale Reise von der Geschichte in die Zukunft des Bieres unternehmen.
Runde Formen sind das bestimmende Element des neuen Museums: Durch einen Korridor aus über 11.000 Flaschen geht es in eine gläserne Kuppel. Die Ausstellung ist in zehn spannende Episoden unterteilt, die von den Anfängen der Brauerei im Jahr 1629 über ihre Blütezeit im 19. Jahrhundert bis zu den Herausforderungen der Kriegsjahre und dem erfolgreichen Wiederaufstieg im 21. Jahrhundert reichen.
Moderne Multimedia-Installationen und interaktive Elemente laden Besucher ein, die Geschichte hautnah zu erleben und sich aktiv mit den Meilensteinen der Brauerei zu befassen. Ein Highlight für Erwachsene ist die geführte Tour durch die historische Brauerei, die Einblicke in die laufende Produktion und die hochmodernen Abfüllanlagen bietet. Krönender Abschluss ist ein Besuch im urigen Kellerpub, wo das frisch gebraute Tyskie Gronie direkt aus dem Zapfhahn serviert wird. Für Gruppen gibt es die Möglichkeit in einer Degustationsschule Bierverkostungen mit dem passenden Food-Pairing zu genießen.
Polens größter Brauereikomplex ist Teil der Route der Schlesischen Technikdenkmäler. Besucher können das Museum von Dienstag bis Sonntag besuchen. Der Eintrittspreis beträgt umgerechnet rund 4,40 Euro. Gäste unter 18 Jahren dürfen das Gelände nur in Begleitung eines Erwachsenen besuchen.