MICHELIN-Guide kürt erstmalig Sternerestaurants in Florida

Sterneküche Florida 2022
15 Restaurants wurden 2022 vom Guide Michelin mit mindestens einem Stern ausgezeichnet. Bild: © Panama City Beach, Holly Gardner
Erstmalig verleiht der MICHELIN-Guide seine begehrten Auszeichnungen auch im Sunshine State. Gleich 15 Restaurants in Miami, Orlando und Tampa wurden mit mindestens einem MICHELIN-Stern gekürt. Des Weiteren wurden 29 Bib Gourmands ausgezeichnet sowie zwei Sonderpreise verliehen.Die MICHELIN-Jury kürte in Miami, Orlando und Tampa insgesamt 14 Restaurants mit einem MICHELIN-Stern sowie das L’Atelier de Joël Robuchon in Miami mit direkt zwei Sternen.

Die Sternevergabe hebt Florida nicht nur kulinarisch in neue Sphären. „Die Einführung des MICHELIN-Guide in Florida ist eine großartige Sache für unseren Bundesstaat“, sagte Dana Young, President und CEO von VISIT FLORIDA. „Unsere Küche ist ein großer Teil dessen, wer wir sind und was wir unseren Besuchern bieten. Wir wissen, dass die Präsenz von MICHELIN das Urlaubserlebnis in Florida zu neuen Höhen führen und einen unglaublichen Einfluss auf unsere Tourismusmarke haben wird.“

Florida lässt Herzen der Kulinariker höherschlagen
„Wie Sie sehen können, haben Miami, Orlando und Tampa internationalen Feinschmeckern und Weinliebhabern sehr viel zu bieten“, erklärt Gwendal Poullennec, International Director des MICHELIN- Guides. „Die talentierten Köchinnen und Köche schaffen gemeinsam mit ihren engagierten Teams kulinarische Erlebnisse, die nur von den erstaunlichen Attraktionen in jeder Stadt übertroffen werden. Diese allererste Auswahl des MICHELIN-Guides in Florida hebt das glitzernde Miami, das sagenumwobene Orlando und das atemberaubende Tampa hervor und bietet eine einzigartige Mischung aus internationaler Küche und Florida-Aromen. Sowohl einheimische Feinschmecker als auch Reisende werden es genießen, diese faszinierenden und reichhaltigen kulinarischen Reiseziele Floridas zu erkunden.“

Allein Auszüge der Bewertungsnotizen der MICHELIN-Juroren für die Sternvergabe machen Lust auf eine kulinarische Reise durch Florida. So erklärt die Jury ihre zwei Sterne Bewertung des L’Atelier de Joël Robuchon Miami unter der Leitung von Alain Verzeroli, Director of Culinary Operations, mit den Worten: „Die Speisekarte bietet sowohl kleinere Portionen zum ausgedehnten Probieren wie auch Hauptgerichte; aber wir empfehlen das saisonale Prix Fixe Menü. Der Brotkorb mit französischer Backkunst ist ein hervorragender Menü-Opener und wird vor kulinarischen Highlights wie einer angebratenen Jakobsmuschel mit gerösteten Gewürzen serviert. Das Restaurant mit seiner großen Theke und der offenen Küche fügt sich hervorragend in das Ambiente des Design Districts ein.“ Die vollständigen Notizen der Sternevergabe sind auf der MICHELIN-Guide-Website einzusehen.

Zusätzlich 29 Bib Gourmands Auszeichnungen
Die MICHELIN-Jury kürte zusätzlich 29 Restaurants in Florida, die der Bezeichnung Bib Gourmand würdig sind. Sie bieten erstklassige Speisen zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis. In diesen Restaurants genießen Besucher zwei Gänge und ein Glas Wein oder ein Dessert für unter 49 US-Dollar. In der Miami Region erhielten 19 Restaurants Bib Gourmand-Auszeichnungen, sieben weitere in der Gegend von Orlando und drei in der Gegend von Tampa. Die Gesamtliste der Auszeichnungen ist auf der MICHELIN-Guide-Webseite zu finden.

Besondere Auszeichnungen
Zusätzlich zu den mit Spannung erwarteten MICHELIN-Sternen und Bib Gourmand-Auszeichnungen gab die Jury zwei weitere besondere Ehrungen bekannt: Der Award als Sommelier des Jahres, präsentiert von Wine Access, wurde Victoria James und ihrem Team im Cote Miami verliehen. Der Exceptional Cocktails Award wurde an Ruben Rolon und seine Teams im L’Atelier de Joël Robuchon Miami und Le Jardinier Miami verliehen.

Teile diese Reise News:

Facebook
Twitter
LinkedIn
Email
WhatsApp

Weitere Reise News aus Florida

Hemingway Days 2024 in Key West

Bewunderer des Pulitzer- und Nobelpreisträgers können sein literarisches Erbe – und seinen 125. Geburtstag – während der Hemingway Days 2024 vom 16. bis 21. Juli am südlichen Ende der tropischen Inselkette der Florida Keys feiern.

Weiterlesen »

Key West Pride 2024

Ab dem 5. Juni 2024 wird das südlichste Ende von Florida erneut Zentrum der LGBTQ+-Feierlichkeiten. Als Auftakt der Key West Pride 2024 findet bereits am Montag, dem 3. Juni 2024, eine Benefizveranstaltung namens „Real Men Do Drag“ im AquaPlex Key West statt.

Weiterlesen »
Hier geht es zur Übersicht sämtlicher Reise News aus Florida.

Aus unserem Florida Reisemagazin

Pickleballspieler in Key Largo
Florida

Florida Keys im Pickleballfieber

Die Florida Keys sind im Pickleballfieber. Innerhalb nur eines Jahres sind auf der Inselkette 30 neue Pickleballplätze entstanden, der größte Komplex mit zehn Plätzen wurde kürzlich in Key Largo eingeweiht.

Weiterlesen »
Gasparilla Pirat in Tampa
Florida

Gasparilla-Saison in der Tampa Bay

Die Gasparilla Season, die seit 1904 Tradition hat, ist nicht nur ein bekanntes und beliebtes Highlight, sondern auch das Aushängeschild von Tampa Bay. Als drittgrößte Parade des Landes finden drei Monate lang spannende Veranstaltungen statt, darunter Kunst-, Musik- und Filmfestivals.

Weiterlesen »
Kajak Wasserstraße Fort Lauderdale
Florida

Mit dem Kajak entlang der Wasserkanäle von Fort Lauderdale

Für Outdoor-Liebhaber gibt es neue Touren per Kajak und Stand-up-Paddleboard entlang der Wasserkanäle von Fort Lauderdale. Die Kulisse bilden dabei Yachten und Villen sowie das faszinierenden Ökosystem rund um eine über 100 Jahre alte karibische Plantage, auf der sich das Bonnet House Museum & Gardens befindet.

Weiterlesen »
Besuchen Sie gerne auch unseren Reiseführer für Florida mit vielen Informationen zu Städten, Freizeittipps und Sehenswürdigkeiten in der Region. Hier einige Auszüge:
Panama City Beach Pier Park Eingang

Pier Park in Panama City Beach

Pier Park ist das größte Einkaufs- und Unterhaltungszentrum in Panama City Beach und bietet 124 Geschäfte rund um Kleidung, Schuhe, Schmuck sowie Souvenirs und gilt als geselliger Treffpunkt für Einheimische und Touristen.

Weiterlesen »
Nebelschwaden Hochhäuser Panama City Beach

Wolkentsunamis in Panama City Beach

In Panama City Beach legt der Nebel regelmäßig seinen Mantel über die hohen Hotels und Wohnhäuser am Strand. Zunächst kühlt die warme, nach oben steigende Luft ab und bildet Kondensationswolken, wenn sie etwa 50 Meter über die Gebäude gehoben wird.

Weiterlesen »
Shell Island aus der Luft

Shell Island

Vor den Toren von Panama City Beach in Florida liegt der Geheimtipp Shell Island. Das malerische Paradies für Naturliebhaber und Abenteuerlustige war einst Versteck von Piraten und Heimat von Ureinwohnern – und ist heute noch ein sehr beliebter Ort für Groß und Klein.

Weiterlesen »
Deering Estate Florida

Deering Estate

Das im mediterranen Stil erbaute Steinhaus Deering Estate in der Nähe von Miami wurde 1922 von Phineas E. Paist für Charles und Marion Deering entworfen. Charles Deering wählte für sein 13.900 Quadratmeter großes Stone House ein Design, das ihn an seine Anwesen in der Nähe von Barcelona erinnern sollte.

Weiterlesen »

Diese Reise News könnten dich auch interessieren

Weihnachten 2024 im Raffles Seychelles auf Praslin

Im Raffles Seychelles gibt es am Heiligabend ein ganz besonderes Ereignis: Den Auftakt macht das offizielle Aufstellen des Baumes mit einer stimmungsvollen Cocktailparty. Am 25. Dezember organisiert das Raffles Seychelles ein privates Abendessen unter dem funkelnden Sternenhimmel des Pti Zil Beach.

Weiterlesen

Lechtaler Skitouren Tage 2025

Vom 22. bis zum 26. Januar 2025 lädt das Tiroler Lechtal zur vierten Auflage der Lechtaler Skitouren Tage ein. Fernab vom alpinen Skitourismus lernen Interessierte die österreichische Naturparkregion dabei von ihrer ursprünglichsten Seite kennen.

Weiterlesen

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert

Nach oben scrollen