Bei den internationalen Airport Food & Beverage (FAB) + Hospitality Conference & Awards 2023 in Bangkok konnte das Hilton Munich Airport in zwei Kategorien punkten. Marcel Tauschek, Chefkoch des Sternerestaurants Mountain Hub Gourmet wurde zum „Airport Hotel Chef of the Year“ gekürt. Das Hilton Hotel selbst erhielt den Preis als „Airport Hotel of the Year“ in Europa.
Die FAB Awards haben die Qualitätsrevolution der Branche in den letzten zehn Jahren entscheidend mitgeprägt. Dies ist die einzige globale Flughafen F&B Auszeichnung, die herausragende Leistungen fördert und prämiert. Gleichzeitig trägt sie dazu bei, der Branche einen fortschrittlichen Weg zu weisen.
Flughafen München vor Eröffnung von neuem Terminal 1 Pier
Der neue Terminal 1 Pier am Flughafen München ermöglicht zusätzliche Kapazitäten für bis zu sechs Millionen Passagiere pro Jahr. Der Neubau zählt aktuell zu den größten Infrastrukturprojekten Bayerns. Er erstreckt sich über eine Länge von rund 360 Metern in das Vorfeld West und umfasst – inklusive eines Bereichs im heutigen Ankunftsmodul B des Terminal 1 – eine Gesamtfläche von rund 95.000 Quadratmetern.