
Färberwaid – Das blaue Gold von Toulouse
Grundlage des Wohlstands von Toulouse war der Färberwaid, eine im Pays de Cocagne zwischen Albi, Toulouse und Carcassonne angebaute Pflanze, aus der sich ein seltenes Blau gewinnen ließ – zu einer Zeit, in der vor allem rote Farbtöne verbreitet waren. Dieses Pigment machte den Reichtum der Region aus, bis Indigo aufkam.











