Im April 2023 soll unweit des Wawels in Kraków (Krakau) das neue 5-Sterne-Hotel Stradom House öffnen. Es wird unter der Marke Autograph Collection von Marriott geführt. Die Geschichte des Bauwerks in der Straße ul. Stradomska reicht bis ins 14. Jahrhundert zurück, als dort die St. Hedwigs-Kirche erbaut wurde. Sie wurde später um ein Kloster und Krankenhaus erweitert, Zur Zeit der Habsburger wurde das Ensemble in ein Wohnhaus verwandelt, aber Teile des ehemaligen Gotteshauses blieben erhalten. Diese gotischen, neun Meter hohen Räume bilden künftig als Bar „Hedwig’s“ den Mittelpunkt des Hotels. Dieses verfügt über 125 Zimmer, zwei Restaurants sowie einen großen SPA- und Wellnessbereich. Es wird zudem eine Sammlung zeitgenössischer polnischer Kunst beherbergen.
Malvasía – erster Son Bunyola Wein ab April 2026
Es war einmal… eine historische Malvasía-Traube, typisch für die Küstenregion Serra de Tramuntana. Genau diese hat Son Bunyola nun wieder erfolgreich zum Leben erweckt, nachdem der Weinberg des Anwesens seit dem Jahr 1891 in einen langen Dornröschenschlaf gefallen war. Im Zuge der zusätzlich buchbaren Malvasía Weinbergtour erkunden Gäste ab April 2026 gemeinsam mit dem Sommelier des Hotels die Weinberge mit anschließender Verkostung.
24. März 2026