Austernfarm in Oysterville
Die Austernproduktion hat in Oysterville eine lange Tradition. Noch heute findet man hier zahlreiche Austernfarmen. Bild: © Visit Long Beach Peninsula

Oysterville

Oysterville ist ein historisches Städtchen an der Willapa Bay, etwa 2,5 Stunden vin Seattle entfernt. Es liegt auf der Long Beach Peninsula im Pacific County. Das Dorf wurde in den 1850er Jahren gegründet und war einst eines der bedeutendsten Austernzentren an der Westküste. Der Ort wurde nach den zahlreichen Austernbänken benannt, die in der Umgebung zu finden waren. Die Austernindustrie florierte in den späten 1800er und frühen 1900er Jahren, als Oysterville zu einem wichtigen Handelszentrum für Austern wurde.

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Heute ist Oysterville ein historisches Wahrzeichen und eine geschützte Gemeinde. Viele der ursprünglichen Gebäude aus dem 19. Jahrhundert stehen noch und verleihen dem Dorf einen nostalgischen Charme. Auch wenn der frühere Glanz des Ortes mittlerweile ein wenig verblasst ist, zeugen die beeindruckenden Häuser immer noch von der langen Tradition. 1976 wurde das Dorf in das National Register of Historic Places aufgenommen. Es ist möglich, das Dorf zu besuchen und die gut erhaltenen historischen Strukturen zu erkunden.

Die Austernproduktion ist in Oysterville und der umliegenden Region immer noch relevant, wenn auch nicht mehr in dem Ausmaß wie in der Vergangenheit. Die Austernindustrie hat eine lange Tradition in dieser Gegend und spielt immer noch eine bedeutende Rolle in der lokalen Wirtschaft. Obwohl die Anzahl der Austernfarmen im Laufe der Zeit zurückgegangen ist, gibt es immer noch einige Betriebe, die Austern züchten und ernten. Die Region bietet immer noch günstige Bedingungen für die Austernzucht, einschließlich der sauberen Gewässer des Pazifischen Ozeans und der geschützten Buchten. Austern aus Washington State, einschließlich derer aus Oysterville, werden wegen ihrer hervorragenden Qualität und ihres einzigartigen Geschmacks geschätzt. Sie werden sowohl auf regionaler als auch auf nationaler Ebene vermarktet und finden sich in vielen Restaurants und Meeresfrüchtemärkten. Darüber hinaus hat die Austernproduktion auch touristische Aspekte. Besucher können oft Austernfarmen besichtigen, mehr über die Austernzucht erfahren und frische Austern probieren. Es gibt auch Austernfestivals und Veranstaltungen, bei denen Austern im Mittelpunkt stehen. Bei geführten Rundgängen können Besucher die faszinierende Geschichte des Ortes kennenlernen und dabei auch das Gebäude der Konservenfabrik, in dem die Oysterville Sea Farms beheimatet sind, besuchen. Obwohl die Konservenfabrik nicht mehr in Betrieb ist, können Besucher hier frische Austern oder Dampfmuscheln direkt aus der Bucht kaufen. Weiße Austernschalen in jeder Ecke zeugen von der Bedeutung dieser Meeresfrucht für den Ort.

Obwohl die Austernproduktion nicht mehr die gleiche wirtschaftliche Bedeutung wie früher hat, ist sie immer noch ein wichtiger Teil der Geschichte, Kultur und Wirtschaft von Oysterville und der Region Washington State.

Neben seiner historischen Bedeutung ist Oysterville auch für seine malerische Küstenlandschaft bekannt. Besucher können die natürliche Schönheit der Gegend genießen, Spaziergänge am Strand unternehmen oder Vögel beobachten. Die Region ist auch für Outdoor-Aktivitäten wie Angeln, Kajakfahren und Wandern beliebt.

Impressionen von Oysterville (von Matty van Halen):

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