Santa Eulalia liegt in etwa 15 Kilometer Entfernung von Ibiza-Stadt an der Ostküste Ibizas. Der gepflegte Badeort gehört zu den ruhigeren Urlaubsgebieten der Insel und hat seinen ursprünglichen Charme eines ehemaligen Fischerdorfes trotz der Entwicklung als Ferienort bis heute nicht verloren. Sehr attraktiv ist die schöne, Palmen gesäumte Strandpromenade, die sich um die Badebucht des Ortes schmiegt und zum Yachthafen führt.
Am Strand gibt es verschiedene Möglichkeiten für Wassersport. Die Altstadt beeindruckt vor allem durch ihre Kirchenfestung aus dem 16. Jahrhundert. In den Gassen der Alt- und Neustadt gibt es viele gute Restaurants sowie Bars, Cafes und Einkaufsgeschäfte. In der näheren Umgebung finden sich einige kleine romantische – von Pinien umgebene – Buchten, die mit dem Bus oder Boot gut erreichbar sind.
