Jedes Wochenende füllen sich die sonst so ruhigen Straßen von Mazo mit Leben. Dann wird hier der örtliche Bauernmarkt „mercadillo“ veranstaltet. In und vor der Markthalle bringen Bauern, Fischer, Winzer und Kunsthandwerker ihre Produkte ohne Zwischenhändler direkt an den Mann. Neben frischem Obst, Gemüse, Fisch, Fleisch und Bäckereierzeugnissen erfreuen sich besonders lokale Spezialitäten großer Beliebtheit. Dazu zählen vor allem palmerischer Käse, sämtliche Varianten der köstlichen Mojo-Sauce, Marmelade, Mandelgebäck und natürlich auch Weine und Liköre.
Im Obergeschoss der Halle hat die „Escuela Artisana“, die örtliche Kunsthandwerkschule ihre Waren aufgebaut. Neben der typischen dunklen Keramik erhält man hier auch Stickereien und frischgedrehte Zigarren. Der Markt ist am Samstagnachmittag und am Sonntagmorgen geöffnet. Es empfiehlt sich jedoch bereits kurz vor der Öffnung am Samstag dazu sein, da die besten Produkte und Spezialitäten relativ schnell vergriffen sind.
