Die All-Day-Dining-Restaurants Amante Ibiza und Aiyanna Ibiza verkörpern eindrucksvoll, was zeitgemäße Gastronomie heute ausmacht: eine durchdachte, ästhetisch inszenierte und zugleich tief verwurzelte Küche, die Geschmack und Verantwortung vereint. Es geht nicht nur um das Was, sondern auch um das Wie – um Herkunft, Qualität und Atmosphäre.
Der Mai zählt zu den besten Zeiten, um die Baleareninsel Ibiza zu besuchen: Die spanische Sonne strahlt bereits angenehm warm, die Temperaturen sind mild, das
La Palma hat eine lange Geschichte im Zuckerrohranbau, die maßgeblich die Süßwaren-Traditionen der Insel geprägt hat. Viele traditionelle Süßigkeiten wie Rapadura, Príncipe Alberto und Marquesotes sind noch immer fester Bestandteil der lokalen Küche.
Die herbstliche Farbenpracht im Indian Summer in Navarra reicht von leuchtend gelbem Laub über tiefrote Piquillos. Feinschmeckern, Naturliebhabern und Kulturinteressierten winken Erlebnisse an der frischen Luft, authentische Begegnungen, herbstliche Köstlichkeiten und entspannende Stunden in den schönsten Boutiquehotels der Region.
Der Ausbruch des Vulkans Cumbre Vieja im Jahr 2021 hat Teile von La Palma verändert und einen bemerkenswerten Kontrast zwischen den grünen Gebieten und den geschwärzten Lavafeldern geschaffen. Besucher können diesen Wandel nun auf verschiedenen Wander- und Radwegen oder bei geführten Touren erkunden, die die neue und faszinierende Landschaft der Insel hervorheben.
Silbo Gomero ist die berühmte Pfeifsprache von La Gomera. Diese einzigartige Kommunikationsform wird verwendet, um Nachrichten über große Entfernungen hinweg zu übermitteln, insbesondere über die tiefen Schluchten und Täler der Insel.
Die Wehrtürme auf Formentera spielten eine entscheidende Rolle in der Verteidigung und Sicherheit der Insel während des 18. Jahrhunderts. Ihre Hauptaufgabe bestand darin, die Insel vor Piratenüberfällen und feindlichen Angriffen zu schützen, die in dieser Zeit häufig vorkamen.
Die nordspanische Region Navarra gilt als Tor zum Jakobsweg. Verschiedene Pfade des legendären Pilgerwegs laufen im mittelalterlichen Örtchen Puente la Reina zusammen, bevor sie von dort aus als ein Weg nach Santiago de Compostela führen.
Zahlreiche kunstvolle Elemente machen das exklusives Boutiquehotel Can Bordoy in Palma de Mallorca zu einem absoluten Designjuwel. Das ehrwürdige Altstadtpalais aus dem 16. Jahrhundert präsentiert sich dabei selbst wie ein geschichtsträchtiges Kunstwerk.
Im Februar erstrahlen an vielen Orten der Provinz Granada die Mandelbäume in hellem Weiß, blassem Gelb und zartem Rosa. Ihr Anblick in der Sierra de La Contraviesa zählt zu Recht zu einem der schönsten Naturerlebnisse im Spätwinter bzw. zeitigen Frühjahr.
Drei der schönsten und bedeutendsten Legenden La Palmas, die noch heute auf der Kanareninsel präsent und eng verbunden mit der Insel und ihren Orten sind.
Die autonome spanische Region Navarra hat einige exklusive Erlebnisse zu bieten – für Weinfreunde, Käseliebhaber oder Trüffelbegeisterte – und alle anderen, die sich einmal etwas Besonderes gönnen möchten, um dem Alltag zu entfliehen und sich nach Lust und Laune verwöhnen zu lassen.
Die spanische Region Lleida, die sich von den Pyrenäen bis zu den Trockengebieten von La Plana erstreckt, weist eine enorme ornithologische Vielfalt auf. Hier sind mehr als 30 % der derzeit vom Aussterben bedrohten Vogelarten in Katalonien heimisch.
La Palma, die grünste Insel der Kanaren, bietet ideale Bedingungen für all jene, die der Büroroutine für einige Zeit entschwinden und ihrem Arbeitsplatz neues Leben einhauchen möchten.
Wie hat sich La Palma ein Jahr nach dem Vulkanausbruch verändert? Wie geht der Wiederaufbau voran? Welche Möglichkeiten gibt es für Urlauber, den neuen Vulkan zu erleben? Und mit welchen Einschränkungen müssen Reisende rechnen?
Die Küche war schon immer ein wichtiger Teil der Inselkultur und das aus gutem Grund: Sie bietet alles, was Urlauberinnen und Urlauber brauchen. Von den Kartoffeln (papas arrugadas) bis zur berühmten Mojo-Sauce ist alles ein Genuss!
Die außergewöhnliche Topographie Gran Canarias bietet ideale Voraussetzungen für einen Aktivurlaub im Herzen der Insel. Die vielfältige Flora und Fauna kann das ganze Jahr über bei abwechslungsreichen Outdoor-Aktivitäten entdeckt werden.
„Raus aus der Stressfalle“ lautet das Motto des Spezialreiseveranstalters Indigourlaub für 2022, um Beispiel mit Schweigeretreats und MBSR-Kompaktkursen. Mit Meditation, Achtsamkeit und Stille den Kopf freimachen.
Die nordspanische Region Navarra ist ein ideales Reiseziel für Familien. Natur-Vergnügungsparks, Hexenhöhlen und Baumhaushotels sind nur einige Garanten für aufregende Urlaubstage für Groß und Klein.
Die spanischsprachige Welt ist berühmt für ihre eindrucksvollen Ostertraditionen. Auch die nordspanische Region Navarra macht hier keine Ausnahme. Der Veranstaltungskalender der Region ist während der
Urlauber, die gerne auf eigene Faust Katalonien entdecken möchten, bekommen ab sofort eine perfekte Orientierungshilfe. Die von Katalonien Tourismus neu geschaffene Selbstfahrer-Tour, Grand Tour von
Vom 19. September bis Ende letzten Jahres herrschte auf der Kanareninsel La Palma eine Ausnahmesituation mit dem Vulkanausbruch an der Cumbre Vieja. Nun darf die
Sportliche Aktivität beim Wandern, Radfahren oder Tauchen, kulturelle Unternehmungen bei einem Besuch des Leuchtturms Faro de la Mola und den Tag ausklingen lassen mit einem
Während in Deutschland, Österreich und der Schweiz Anfang Januar bereits viele schon wieder in den Arbeitsalltag einsteigen, freuen sich die Katalanen noch einmal auf ein
Eine der bekanntesten Sehenswürdigkeiten der katalonischen Hauptstadt, die Basilika Sagrada Familia, leuchtet weihnachtlich. Auf dem zweithöchsten Turm des Gotteshauses wurde Anfang Dezember 2021 ein Leuchtstern
Die Geschichte mit den Weihnachtsgeschenken läuft auf Mallorca etwas anders als bei uns. Freuen sich Kinder hierzulande am 24. Dezember auf den Weihnachtsmann oder das
Eigentlich könnte man meinen vor dem Meisterwerk eines Bildhauers zu stehen. Der mächtige Stamm von gut drei Metern Durchmesser regt die Phantasie an und erinnert
Sport, Strände und feinsandige Buchten gehören zu den bekanntesten Attraktionen der mallorquinischen Gemeinde, aber Calvià ist mehr als das. Die Landschaft und die Orographie schaffen
Der wachsende Zahl der sogenannten Schotterradler (Gravel Biker) hat mit dem Camino del Cid eine neue, 1.500 km lange Alternative gewonnen, die an die Bedürfnisse
Wenn morgendliche Nebelschwaden die Wälder der Bergregionen Spaniens einhüllen und sich die Bäume ein buntes Kleid anlegen begeben sich zahlreiche Natur- und Gaumenfreunde auf Wanderschaft.
Für ein langes Wochenende Barcelona wie eine Einheimische erkunden, abseits der Trampelpfade, in einer Kleingruppe mit gleichgesinnten Frauen und aus einer weiblichen Perspektive – das
El Rastro ist viel mehr als nur ein Flohmarkt; es ist eine Philosophie, eine Lebensweise, eine Art, in der Welt zu leben, die sich über
Mitten in der Ebene von Lleida, 500 Meter von der Ortschaft Vila-sana entfernt, befindet sich der Bike Aventura Park, das größte Freizeit-Radfahrzentrum Südeuropas, in dem
Wer in einer ländlichen Unterkunft traditionellen Zuschnitts mit vielfältigen Freizeitangeboten logieren möchte, ist bei den Posadas Reales in Kastilien-León an der richtigen Adresse. Interessenten haben
Die Stadt Aranda de Duero befindet sich im äußersten Süden der Provinz Burgos. Im Jahr 2020 wurde sie zur Europäischen Weinhauptstadt vom Europäischen Netzwerk der
Calvià bereitet sich darauf vor, das spektakulärste Sportereignis der Insel Mallorca auszurichten. Vier Tage lang wird die Stadt mehr als 5.000 Athleten zu den verschiedenen
In der Mitte des beeindruckenden Naturhafens von Mahón befindet sich die kleine Insel Illa del Rei oder ‚Insel des Königs‘, die auf eine äußerst wechselhafte
Wer von Ibiza spricht, kann das Phänomen der Gay-Bewegung nicht übergehen. Die Freizügigkeit des ibizenkischen Nachtlebens führte dazu, daß sich auch die Gay-Szene hier ausbreitete.
Für Liebhaber von Architektur hat Ibiza einige Überraschungen bereit. Über die ganze Insel verstreut findet man bemerkenswerte Gebäude, die aus architektonischer Sicht einen besonderen Reiz
Sieht man von der im Mittelmeer beheimateten Art Posidonia oceanica einmal ab, so kommen alle anderen Vertreter der Gattung Posidonia (Neptungräser) nur in australischen Gewässern
Das Nachtleben Ibizas ist zu einer Marke geworden, die auf der ganzen Welt anerkannt ist. Das hat zur Folge, daß viele Musiklabel den Namen der
Mallorca ist berühmt für ihr kristallklares und türkisfarbenes Wasser, ihre langen Sandstrände und unberührten Buchten. Weniger bekannt ist die Insel bisher als Reiseziel für den
Im Oktober beginnt die Reisernte im Ebrodelta im Süden Kataloniens: Das Ebrodelta ist das größte Feuchtgebiet Kataloniens und eines der wichtigsten Feuchtgebiete am westlichen Mittelmeer.
San Miguel de La Palma, kurz La Palma, gilt als die grünste Insel der Kanaren. Mitunter verantwortlich dafür ist das Relief der Insel und damit
Pünktlich zur frühen Insel-Weinlese ab Juli und zur Ernte der beliebten Süßkartoffel geht es auf kulinarische Entdeckungstour nach Lanzarote. Die Insel des Sandes, der Vulkanasche
Das Werk eines der berühmtesten Maler Spaniens ist zweifelsohne eng mit Madrid verbunden. Die Wurzeln von Francisco de Goya aber liegen in Aragón, wo er
Der Tourismusverband der Stadt Barcelona bietet eine neue Stadtführung durch Barcelona an, bei der die Frauen ganz im Mittelpunkt des Interesses stehen. Die gepflasterten Straßen
Für viele Wanderfreunde ein echter Geheimtipp ist derzeit noch das 2018 ins Leben gerufene Val d’Aran Walking Festival in der Provinz Lleida. Das Festival bietet
In Toledo, der Hauptstadt der Autonomiegemeinschaft Kastilien-La Mancha, wurde 2019 der neuartige Themenpark Puy du Fou eingeweiht, der eine faszinierende Reise durch die Geschichte Spaniens
Einer der geheimnisvollsten Schätze des Abendlandes, der Gral, wird an einem unerwarteten Ort aufbewahrt: in der Kapelle des Heiligen Kelches in der Kathedrale von Valencia.
Lanzarotes Nationalpark Timanfaya mit seinen mehr als 30 Feuerbergen entstand während der Vulkanausbrüche von 1730 bis 1736. Inmitten des Lavameers erhebt sich der Aussichtspunkt Islote
Ob im 17. Stock, auf vier Rädern oder in einer Höhle: Die Kanareninsel Lanzarote lockt nicht nur mit rauer Vulkanlandschaft und weißen Stränden, sondern auch
Im Hintergrund weißer Sandstrand oder ein Selfie mit Vulkan? Wer nach Lanzarote reist, kann beides haben. Die Kanareninsel überzeugt aber nicht nur durch abwechslungsreiche Natur,
Auf wilden Wellen reiten, durch die Lavalandschaft laufen oder abtauchen im Atlantik – Lanzarote bietet das ganze Jahr über ideale Bedingungen für zahlreiche Sportarten. Die
In der Provinz Granada erstreckt sich die Ortschaft Salobreña zu Füßen einer maurischen Burg an der Mittelmeerküste Costa Tropical. Die langen Strände und angenehmen Temperaturen
Im Gebiet Vallès Occidental bei Barcelona befindet sich die Stadt Terrassa. Die Berge der Naturparks Muntanya de Montserrat und Sant Llorenç del Munt i L´Obac
Am 7. Juli 2019 sind die „Kulturlandschaft des Risco Caído und der Heiligen Berge von Gran Canaria“ zum Weltkulturerbe der UNESCO ernannt worden. Das Gebiet
Das Dorf Lecina in der Provinz Huesca kämpft mit seinen 13 Einwohnern darum, dass die 1000-jährige Steineiche, die Carrasca Milenaria, wie sie auf Spanisch heißt,
In Abwandlung von Nana Mouskouris Schlager könnte man sagen „Weiße Perlen aus Mallorca sagen Dir komm recht bald wieder“, denn jeder schöne Augenblick ist eine
Das kleine Dorf Montfalcó Murallat, das auf der Spitze eines Hügels liegt und zur Gemeinde Les Oluges im Landkreis La Segarra in der Provinz Lleida
Ein Heiliges Jakobusjahr stellt seit Jahrhunderten einen besonderen Anlass für Pilger dar sich auf den Jakobsweg zu begeben. Aufgrund der aktuellen Situation hat Papst Franziskus
Ganz Deutschland ist von Schnee bedeckt. Die Spaziergänger sind in Anoraks, Mützen und Schals gehüllt. Ihre Hände werden von mehr oder weniger schönen Handschuhen gewärmt,
Der legendäre 8 Kilometer lange Caminito del Rey oder Kleiner Königspfad in der Nähe von Málaga galt bis vor kurzem als einer der gefährlichsten der
Der portugiesische Romancier, Lyriker und Essayist, José Saramago, dem 1998 der Nobelpreis für Literatur verliehen wurde, war im Alter von 88 Jahren am 18. Juni
Katalonien diente als Drehort für zahlreiche Filmproduktionen. Gaudís Bauwerke in Barcelona, die Casa Milà, der Park Güell und La Sagrada Família zählten zu den Drehorten
Auf den Spuren des katalanischen Künstlers Salvador Dalí geht es in die Landschaft des Alt Empordà im Norden Kataloniens: Die Küstenlandschaft mit ihrer in die
La Palma gilt als die grünste Insel der Kanaren und bietet Naturliebhabern eine sehr vielseitige Landschaft, von grünen Loorbeerwäldern über karges Vulkanland bis hin zu
Der kulturelle Reichtum Kataloniens lässt sich nicht zuletzt daran erkennen, dass die Region über elf UNESCO Welterbestätten aus ganz unterschiedlichen Epochen verfügt. Darunter finden sich
La Palma gilt als die grünste Insel der Kanaren und sticht durch eine Besonderheit heraus: die ganze Insel istseit 2002 UNESCO Weltbiosphärenreservat. Ein Nationalpark, 19
In der Provinz Tarragona an der Costa Daurada liegen die künstlerischen Wurzeln des Architekten Antoni Gaudí, des Cellisten Pau Casals sowie der Künstler Joan Miró
Diskotheken suchen Besucher auf La Palma oft vergebens, dennoch feiern die Bewohner der Kanareninsel gerne, auch ohne Partymeile. Jeder Monat hat seine eigenen fröhlichen Feste,
Bei Streetart und Katalonien denkt man vermutlich zuerst an Barcelona. Aber das kleine Dorf Penelles mit nur 500 Einwohnern in der Provinz Lleida hat sich
Dutzende von weißen Dörfern gehören zu der magischen Provinz Granada, die von den Gipfeln der Sierra Nevada begrenzt wird. Dort zieht insbesondere die Gebirgsregion der
Zurück zur Natur. Was sich schon seit einigen Jahren als steigender Trend bei den Urlaubsaktivitäten abzeichnete, wird jetzt in Zeiten von Covid-19 zum Garanten für
Einfach mal Urlaub machen – für Menschen mit Handicap keine Selbstverständlichkeit. Vielmehr gilt es, zu klären: Ist die Unterkunft barrierefrei? Wie komme ich von A
Die einzigartige Seele Lanzarotes entpringt aus ihren Vulkanen. Besonders gut kann man ihr in der Gemeinde Tinajo nachspüren, denn dort kann man sich vom Nationalpark
Wachsender Stress und Hektik im Arbeit- und Alltagsleben führen dazu, dass immer mehr Menschen den Wunsch verspüren, ihren Urlaub in einem Kurort zu verbringen. Kureinrichtungen
Der historische Roman „Ich Claudius, Kaiser und Gott“ war in den 50er und 60er Jahren des vergangenen Jahrhunderts ein Weltbestseller. Sein Autor, der britische Romanschriftsteller,
„Typisch kanarisch, lecker und denkbar einfach zuzubereiten sind die sogenannten Runzelkartoffeln papas arrugadas con mojo“, empfiehlt Denis García vom Tourismusverband Lanzarote. Dazu benötigt man lediglich
Die legendäre Route 040 auf Teneriffa steht nach grundlegender Sanierung wieder Wanderern, Gehern und Läufern offen. Durch ihre Eigenschaft als Strecke mit dem größten Höhenunterschied
Die katalanische Stadt Reus, zwei Stunden südlich von Barcelona, ist nicht nur die Geburtsstadt Antonio Gaudís, sondern auch des spanischen Wermuts. Der Kräuterwein wird bereits
An der Flussmündung des Ebros im Landkreis Montsià im Süden Kataloniens in der unmittelbaren Nähe zum Mittelmeer liegt das UNESCO Biosphärenreservat Naturpark Ebrodelta. Das Ebrodelta
Die Pilzsuche ist in Katalonien sehr beliebt und man spricht hier nicht von Suche, sondern von Jagd (Katalanisch: „caçar bolets“, auf Deutsch: „Pilze jagen“). Die
In Katalonien sagt man sprichwörtlich über einen Menschen, der sich nicht entscheiden kann, „er kocht aus allen Töpfen“. Damit man sich gar nicht erst entscheiden
Einmal quer durch Lanzarote – die gut 72 Kilometer lange Route „GR 131“ verbindet Órzola, nördlichste Ortschaft der Kanareninsel, mit dem Badeort Playa Blanca ganz
Es steht wohl in den Sternen, wann Reisen wieder grenzenlos möglich sein werden. In den Sternen zu lesen und den Nachthimmel zu betrachten, ist mittlerweile
Was wäre Valencia ohne Paella? Unzählige Feinschmecker müssten auf eines der weltbesten Reisgerichte verzichten. Um ihrem gastronomischen Sterneprodukt die gebührende Achtung zu zollen, hat die
Asturien verfügt über ein ausgezeichnetes Dinosauriermuseum, das sowohl Experten als auch Kinder in Verzückung versetzt. 155 Meter über dem Meeresspiegel direkt an der sogenannten Dinosaurierküste
Seit die größte der balearischen Inseln in den 1950er Jahren als eines der ersten spanischen Reiseziele für Pauschalurlauber entdeckt wurde, gilt Mallorca als Spitzenreiter des
Auch in Spanien hat der Einzug der vegetarischen und veganen Küche Einzug gehalten. Man schätzt, dass etwa 1,5% der Bevölkerung sich vegetarisch, und von diesem
Mehr als 800 km zählt die legendäre „Transpirenaica“, der Fernwanderweg GR11 über die spanischen Pyrenäen. Durch grüne Vorgebirgs- und imposante Berglandschaften geht es von der
Einst war die nordwestlichste Insel der Kanaren der letzte Zwischenstopp der Handelsschiffe auf dem Weg in die neue Welt und nach Indien. Besonders prägnant ist
La Palma, auch genannt „La Isla Bonita“ lockt mit unberührter Natur, viel Kultur und unzähligen Outdooraktivitäten. Hoch oben auf dem 2.426 Meter hohen Berg Roque
Ob „Jameos del Agua“ oder „Jardín de Cactus“ – viele wichtige Sehenswürdigkeiten auf Lanzarote stammen aus der Hand des Künstlers César Manrique (1919-1992). Wie kein
Kulinarisches Spiel der Gegensätze im Hotel Cort auf Mallorca: Das neu konzipierte Restaurant Raw & Grill in Palma hält für jeden Geschmack etwas bereit. Zur
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